top of page
zwart marmer

Ontdek hier het menu of à la carte gerechten.

rw2

MENU “enjoy”

Sneeuwkrab

Crabe des neiges

zandwortel . Jalapeño . saké

carotte de sable . Jalapeño . saké

Zeebaars

Bar

doperwt . ijzerkruid/munt . rösti  

petit pois . verveine/menth . rösti

10gr kaviaar € 30

Sintjacobsvrucht *

Coquille Saint-Jacques  

koolrabi . morielje . foyotsaus

chou-rave . morille . sauce foyot

Kalfszwezerik **

Ris de veau

tortellini/truffel . madeira . spinazie

tortellini/truffe . madeira . épinards

Lam

Agneau

asperge . daslook . feta

asperges . ail sauvage . feta

Rabarber

Rhubarbe

gariguette aardbei . chai latté

fraise gariguette . chai latté

Kaas i.p.v. dessert + € 9

Fromage a.l.d. dessert + € 9

4 gangen / 4 plats       € 85
5 gangen / 5 plats (*)  € 105

U kan het menu of lunch uitbreiden met het signatuurgerecht  van de chef (**) € 28
Vous pouvez élargir le menu ou lunch avec le plat signature du chef (**) € 28
 

LUNCH

De lunch is een verkorte versie van het menu ‘Enjoy’

2 gangen / 2 plats                          € 45 (niet op zaterdagmiddag)

3 gangen / 3 plats                          € 60

Bij een wijziging in het menu wordt een meerprijs van €10 aangerekend.

Allergenen dienen op voorhand vermeld te worden.

Un changement dans le menu est qu'un supplément (€10) est facturé.

Allergènes doivent être informés à l'avance.

MENU “À la carte”

VOORGERECHTEN

Sneeuwkrab

Crabe des neiges

zandwortel . Jalapeño . saké

carotte de sable . Jalapeño . saké

€ 38

Sintjacobsvrucht

Coquille Saint-Jacques’ 

koolrabi . morielje . foyotsaus

chou-rave . morille . sauce foyot

€ 34

Kikkerbillen

Cuisses de grenouille

venkel  . saffraan/look . peterselie

fenouil .  safran/ail . persil

€ 32

Kalfszwezerik

Ris de veau

tortellini/truffel . madeira . spinazie

tortellini/truffe . madeira . épinards

€ 36

2x kaviaar & langoustine

2x caviar & langoustine 

asperge . amalfi citroen

asperges . citron amalfi

€ 79

HOOFDGERECHTEN

Zeebaars

Bar

doperwt . ijzerkruid/munt . rösti

petit pois . verveine/menth . rösti

10gr kaviaar € 30

€ 54

Tarbot

Turbot  

tortellini/truffel . madeira . spinazie

tortellini/truffe . madeira . épinards

€ 62

Lam

Agneau

asperge . daslook . feta 

asperges . ail sauvage . feta

€ 52

Kalfszwezerik

Ris de veau        

tortellini/truffel . madeira . spinazie

tortellini/truffe . madeira . épinards

€ 59

’s Middags sluit het restaurant om 16:00u, bedankt voor uw begrip!

Le restaurant fermé à 16h, merci de votre compréhension!

Vanaf 5 personen serveren wij ons menu "Enjoy.

Een combinatie van menu en à la carte per tafel is niet mogelijk.

Nous proposons notre menu "Enjoy" à des groupes de 5 personnes ou plus.
Une combinaison de menu est à la carte par table n'est pas possible.

lunchmenu

Lunchmenu

U kan van dinsdag t/m vrijdag genieten van ons lunchmenu met keuze tussen twee of drie gangen.

2-gangen menu aan €45 (niet op zaterdagmiddag)

3-gangen menu aan €60

De lunch is een verkorte versie van het menu 'Enjoy'

Le lunch est une version raccourcie du menu 'Enjoy'

Bij een wijziging in het menu wordt een meerprijs van €10 aangerekend.

Allergenen dienen op voorhand vermeld te worden.

Un changement dans le menu est qu'un supplément (€10) est facturé.

Allergènes doivent être informés à l'avance.

bottom of page